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      小家伙什么時候能吃調料?這篇都說明白了 愛渡母嬰健康管理中

      發布時間:2020-07-02 09:10:33   來源:紹興家政中心網  瀏覽:   【】【】【

      小家伙什么時候能吃調料?這篇都說明白了

      寶寶長到6個月大時,爸爸媽媽就要開始給他吃輔食了。但隨著寶寶一天天長大,口味也在變化,有的家長就會考慮能不能加調料了。寶寶什么時候能加調料?能吃哪些調料?今天這篇文章就給大家說清楚~


      ♦ 六個月后可添加植物油

      0-6個月寶寶主要通過母乳或配方奶粉獲取脂肪滿足身體發育所需,在輔食中“加油”應該在他滿6個月后。請注意,并不是所有食用油都可以讓寶寶吃的,通常在輔食中添加植物油為好。植物油的膽固醇含量較低,容易被寶寶吸收,而動物油不利于寶寶消化,還有可能引發消化性腹瀉,最好不要給寶寶吃。

      胚芽油、冷軋核桃油、新鮮香油等未經精煉的種子油對寶寶健康更有利,因為這幾種植物油含有大量維生素E,可以促進寶寶的生長發育。另外,大豆油、玉米油、橄欖油的脂肪酸含量并不相同,建議大家每隔一段時間更換植物油的品種,不要讓寶寶只吃一種植物油。

      寶寶6個月后,大家可以在輔食中加入一兩滴植物油,讓他慢慢適應。此外,烹飪輔食是用清蒸或清炒為宜,最好不要使用煎、炸等方式。


      ♦ “吃醋”很有講究

      寶寶長到六個月,就到了味覺發育的敏感期,大家此時要給他吃不同種類的食物,品嘗不同食物的滋味,尤其是讓他感受食物原本的味道,這樣可以讓寶寶形成對食物口味的正確認知,養成良好的飲食習慣。因此,建議如果想吃食醋或者醬油都要等一等。

      如果想吃醋的話,那么就要注意以下的內容。食醋分為兩種,一種是配制醋一種是釀造醋。通常來說,釀造醋是優質糧食發酵而成,含有大量礦物質和B族維生素,售價昂貴。配制醋是色素、水、香精、醋精勾兌而成,只能用來調味,幾乎不含任何營養,價格比較便宜。因此,大家要給寶寶吃釀造醋。另外,白醋的營養價值不如有色醋,不如吃陳醋或米醋。大家購買時要注意查看外包裝的標識,不要錯買了配制醋。

      再來談一談醬油。很多媽媽喜歡在輔食中添加一點醬油調味。但請注意,寶寶10個月后方能吃醬油,而且每次在輔食中添加一兩滴即可。

      另外,醬油的主要原料是大豆,大家第一次給寶寶吃醬油時,一定要注意觀察他有沒有出現過敏反應,以免影響身體健康。


      ♦ 不要讓寶寶吃太多的糖

      眾所周知,吃糖太多會產生飽腹感,導致食欲不振,尤其是輔食中添加過多糖會妨礙寶寶正常進食,久而久之會妨礙對其他營養素的攝取。

      再者,寶寶吃糖太多會大量消耗體內維生素,導致消化液和唾液分泌減少,胃酸增多,糖分在腸道里發酵,還會引發食欲不振和消化不良。

      此外,寶寶吃糖太多還會引發無機鹽代謝失調,并且會使肝臟產生大量的中性脂肪。這些中性脂肪隨著血液流動沉積在動脈壁上,有可能引發小兒早期動脈硬化。因此,一定要限制孩子吃糖的量!

      通常來說,寶寶每天吃谷類食物,從食物中攝取的糖分已經可以滿足生長發育所需,無須額外吃糖。大家也可以給寶寶吃少量糖,但一天不能超過10克(相當于3塊方糖)。


      ♦ 一歲后可少量吃鹽

      很多媽媽認為,輔食里放點鹽進去,不但可以調味,還能讓寶寶胃口大開。其實,寶寶不滿一歲,飲食中無需額外加鹽。寶寶半歲前,通過吃母乳或配方奶,以及自身代謝的儲存,可以獲得充足的鈉元素,滿足生長發育所需。

      要知道,寶寶腎臟功能、消化系統還沒有發育完善,對鈉的代謝能力較差。如果在輔食中額外加鹽,會使身體攝入過量的鈉,從而增加腎臟的代謝負擔,反而會影響寶寶的身體健康。

      還要注意哦,零食、醬菜類、加工肉制品類都含有“隱形鹽”,千萬不要讓寶寶多吃~

      還需要提醒各位的是,在做菜時,不能以自己的口味作為標準,建議寶寶的輔食單獨烹飪,不要過早讓寶寶和大人共同進餐。與成人相比,寶寶對鹽的敏感度更高,大家感覺菜肴口味適中,有可能寶寶會覺得太咸了。建議可以利用食物本身的味道進行烹飪。比如,蝦皮口味較咸,大家可以將蝦皮搗碎,放在粥里、蛋羹或湯里代替添加食鹽。這樣既增加了菜肴的鮮味,又能避免攝入過量食鹽。

      tips:幼兒吃鹽的時間

      0-1歲:無需添加鹽,也無需添加別的調味料。

      1-3歲:盡量少加鹽,如果孩子食欲不佳,可以稍微加點鹽提起孩子興趣。

      3-6歲:可以加鹽,但是每天攝入量不能超過2g。

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